Cucinare in casa, che sia per la famiglia o per gli amici, è un hobby che negli ultimi anni sta prendendo piede sempre più. Le nostre cucine sono sempre più simili a quelle degli chef professionisti che vediamo nei programmi tv, fornite di tanti strumenti ed elettrodomestici di ultima generazione.
Tra gli elettrodomestici di cui sempre più cuochi, amatoriali e professionisti non possono fare a meno, vi sono le pentole multicooker, che oltre ad essere estremamente utili e facilissime da usare, rappresentano dei veri e propri oggetti di design.
Utilizzo
Le pentole multicooker riuniscono in un unico strumento diversi utensili da cucina: in parole più semplici possiamo definirle come delle pentole “computerizzate”, dotate di display e pulsanti attraverso cui impostare programmi di cottura automatici in grado di preparare tantissime pietanze gustose.
Con un solo elettrodomestico potrete dire addio alla tradizionale pentola a pressione, alla griglia, al forno, alla friggitrice e anche ai fornelli: con la multiccoker infatti si può cuocere la pasta,preparare un risotto, uno stufato di carne, friggere, grigliare e addirittura preparare creme, dolci e pane o pizza!
Tutto ciò è possibile in due semplici passaggi:
- Inserire gli ingredienti seguendo l’apposito ricettario in dotazione
- Avviare il programma relativo alla ricetta che avete scelto direttamente dal display della vostra pentola multicooker.
Struttura, materiali e design
Ma veniamo a ciò che ci interessa di più di questo articolo: il design delle pentole multicooker. Ad un primo sguardo superficiale le multicooker potrebbero essere paragonate alle friggitrici elettriche che troviamo nelle nostre cucine sin dagli anni ’90, ma il loro design è senza dubbio molto più elegante e all’avanguardia.
La forma della maggior parte delle multicooker è compatta e ricorda quella di un cubo o di un cilindro con gli angoli smussati: i il rivestimento esterno può essere in plastica o in alluminio e generalmente il coperchio posto sulla sommità, che è a chiusura ermetica, è trasparente per permetterci di controllare la cottura (anche se non è necessario in quanto con la funzione timer non vi è rischio di bruciare nessuna pietanza).
Per quanto riguarda le dimensioni delle multicooker, queste in genere sono comprese tra i 60 cm in larghezza e i 50 cm in altezza, ma alcuni modelli possono risultare leggermente più grandi perché pensati per la preparazione di pietanze per più persone.
Ciò che maggiormente differenzia un modello da un altro, determinando l’eleganza del design esterno, è il display: questo può variare per dimensioni, retroilluminazione, pannello led o lcd, visualizzazione a colori o in bianco e nero, presenza di pulsanti o touch screen.
Più il display sarà di grandi dimensioni e intuitivo da usare, più le immagini su di esso visualizzabili saranno chiare e leggibili, più il livello del prodotto salirà. Dunque nell’acquisto di una multicooker dovremmo valutare sì le funzioni, i programmi di cottura, la qualità dei materiali del rivestimento interno, la capienza e i consumi energetici, ma anche l’aspetto esteriore non è certo un elemento da tralasciare, perché un elettrodomestico bello, elegante, moderno, sarà molto piacevole da vedere sui ripiani delle nostre cucine.
Migliori marche e prezzi
Dando uno sguardo sul Web, vi sono alcune marche che emergono più di altre, sia per la qualità che per il design moderno ed elegante dei loro prodotti. Mi riferisco a ‘De Longhi, Russell Hobbs, Ariete, Klarstein, Aigostar, Kitchenaid, Moulinex e Redmond.
La fascia di prezzo è piuttosto variabile da modello a modello in base alla tecnologia e al tipo di materiali utilizzati: di certo un modello di multicooker rivestito in plastica e con un display di piccole dimensioni costerà molto meno di un altro fatto in alluminio satinato con display touch screen. In ogni caso approssimativamente il costo di una multicooker di design è compreso tra i 90 e i 400 euro.
Nella seguente tabella suddividerò le multicooker di design , in base alle marche che ho appena citato, valutandole in base a due fattori:
- Compattezza della forma e eleganza del rivestimento esterno
- Tecnologia del display
| MIGLIORI MARCHE | FASCIA DI PREZZO |
|---|---|
| ‘De Longhi | da 120 euro a oltre 400 euro circa |
| Russell Hobbs | da 40 a 120 euro circa |
| Ariete | da 80 a 150 euro circa |
| Klarstein | da 40 a 412 euro circa |
| Aigostar | da 70 a 90 euro circa |
| Kitchenaid | dai 150 a oltre 1000 euro circa |
| Moulinex | dai 90 a oltre 1000 euro |
| Redmond | da 75 ai 250 euro |
Conclusioni
Cari appassionati di cucina e di design, ora sapete tutto ciò che c’è da sapere sulle multicooker più accattivanti del mercato: non vi resta che trovare il modello che più si abbini alla vostra cucina! Ricordatevi sempre però di valutare, oltre che le caratteristiche esteriori, anche la buona qualità del prodotto in sé, così che potrete fare un’ottima figura anche nel momento in cui andrete a servire le pietanze ai vostri amici e parenti. Buon appetito!
